Disciplina Curricular
Epidemiologia da Pobreza, Saúde e Nutrição EPSNut
Curso de Especialização em Epidemiologia - 1_(2020-2021)
Contextos
Grupo: 1_(2020-2021) > Especialização > Optativas
Período:
Peso
5.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Os principais objetivos de aprendizagem desta unidade curricular são: A. Compreender a pobreza como um importante determinante de saúde; B. Adquirir competências no estudo da pobreza, relacionada com a alimentação e saúde; C. Aplicar métodos epidemiológicos no estudo da pobreza.
Programa
1. Definição, medida e compreensão da pobreza. 2. Desafios na definição de pobreza em investigação epidemiológica (linha de pobreza, exclusão, experiência). 3. Ligação entre estatuto sócio-económico, nutrição e saúde 4. Definição de problemas nutricionais no nível individual e no nível agregado (aspetos práticos e conceptuais). 5. Medida da segurança alimentar dos agregados (visão histórica e utilização atual) 6. Compreensão da causalidade – Porque persiste a pobreza? 7. Análise da pobreza ao longo do ciclo de vida e da saúde. 8. Investigação europeia – case studies.
Métodos de ensino e avaliação
Os seguintes métodos de ensino são empregues nesta unidade curricular: 1. Exposições teóricas 2. Apresentação de exemplos práticos 3. A avaliação através da apresentação de uma proposta de investigação nas áreas do curso (100%).