Currículo
Nutrição e saúde materno-infantil Nesm
Contextos
Groupo: Despacho nº3562/2024 > 2º Ciclo > Tronco Comum
ECTS
4.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Objetivos Gerais: Adquirir conhecimentos sobre: Nutrição materno-infantil; Metodologias de avaliação/intervenção nutricional em idade pediátrica. Específicos: Adquirir conhecimentos em idade pediátrica sabre: necessidades nutricionais (evidência, prática, recomendações internacionais), desenvolvimento de competências alimentares e padrões de crescimento; metodologias de avaliação nutricional; modalidades de intervenção; contextos de risco nutricional; especificidades nutricionais na doença crónica (necessidades, avaliação, intervenção e motorização); Desenvolver capacidade para elaborar pianos nutricionais e estudos de avaliação de risco nutricional. Competências em idade pediátrica: aplicação de metodologias de avaliação nutricional; reconhecimento das especificidades nutricionais da criança saudável/doente; reconhecimento de contextos de risco nutricional e elaboração de propostas de intervenção nutricional ;elaboração de estudos de avaliação de risco nutricional.
Programa
Nutrição materno infantil; Nutrição materno fetal; Programação metabólica e nutrigenómica; Risco e aconselhamento nutricional na gestação; Necessidades nutricionais no RN; Relevância do aleitamento materno; Necessidades nutricionais e padrões de crescimento; Desenvolvimento de competências alimentares; Fórmulas lnfantis; Alimentação complementar; Padrões alimentares; Dietas pediátricas lmpacto da nutrição na prevenção de doença em idade adulta. Avaliação e intervenção nutrição em idade pediátrica A historia alimentar; Exame físico, antropometria e índices nutricionais; Estudo da composição corporal; Princípios de intervenção nutricional; Modalidades; Componentes RISCO NUTRICIONAL E NUTRlÇÃO EM PATOLOGIA PEDIÁTRICA: má nutrição; Espectro clínico, avaliação e intervenção nutricional; Défices seletivos; Perturbações do comportamento alimentar; Anorexia I Bulimia; Excesso de peso/obesidade; Síndrome metabólico: intervenção; Nutrição na doença pediátrica Reconhecer e intervir em diversas patologias
Método de Avaliação
METODOLOGIA DE ENSINO: O ensino comporta: - Aulas Teóricas - Aulas Teórico-Práticas, com sessões interativas de Casos Clínicos e PainÉis com Discussão (apresentação e discussão de Artigos, protocolos, revisão de guidelines), Nalguns casos poderá ser utilizado o ensino por pequenos grupos. Aulas teóricas e teórico-práticas: São aulas plenárias, de frequência voluntária. Tem duração máxima de 50 minutos. lncidem sobre os aspetos mais relevantes dos temas a tratar, não abordando exaustivamente toda a matéria. Serão disponibilizados sumários e handouts para cada aula. METODOLOGIA DE AVALIAÇÃO AVALIAÇÃO FINAL (1h): Teste escrito com a duração de 1 hora (20 questões de escolha múltipla, classificação mínima para aprovação: 9.5 - 20 valores)
Carga Horária
Carga Horária de Contacto -
Trabalho Autónomo - 88.0
Carga Total -
Bibliografia
Principal
- Pediatric Nutrition 4th edition.: Patt Queen Samour 2010
- Guidelines on Paediatric Parenteral Nutrition of the European Society of Paediatric Gastroenterology.: Hepatology and Nutrition (ESPGHAN) and the European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), Supported by the European Society of Paediatric Research (ESPR) 2005
- Practical Approach to Paediatric Enteral Nutrition.: ESPGHAN Committee on Nutrition 2010
- Breast-feeding: A Commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition.: ESPGHAN Committee on Nutrition: JPGN. 2009
- Complementary Feeding: A Commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition: JPGN; 46:99-110: ESPGHAN Committee on Nutrition 2008
- Feeding Preterm Infants After Hospital Discharge: A Commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition 42:596-603: ESPGHAN Committee on Nutrition 2006
- Infant Formulae: From ESPGAN Recommendations Towards ESPGHAN-coordinated Global Standards JPGN;41:580-583: Carlo Agostoni, Magnus Domellöf 2005