Mestrado Bolonha em Nutrição Clínica

No final da unidade curricular o estudante deve estar apto a: • Conhecer e aplicar os aspetos práticos subjacentes à obesidade infantil; • Conhecer a eficácia de metodologias nutricionais específicas para prevenção e tratamento da obesidade; • Conhecer os métodos cirúrgicos de tratamento de obesidade e implicações alimentares e nutricionais em função dométodo a aplicar; • Identificar os fatores de risco dietéticos para o desenvolvimento doença cardiovascular; • Conhecer e aplicar a dietoterapia na prevenção e tratamento da obesidade, diabetes e doença cardiovascular; • Conhecer e aplicar, através de casos práticos, as estratégias de suporte nutricional ajustadas a cada patologia de formaindividual ou concomitantemente.