Mestrado Bolonha em Nutrição Clínica

No final da unidade curricular o estudante deve estar apto a: • Definir promoção da saúde e identificar os seus componentes e princípios subjacentes à prática; • Conhecer metodologias de planeamento associadas à saúde e promoção da saúde; • Efetuar diagnóstico em saúde de uma comunidade; • Conhecer o enquadramento legal das atribuições dos serviços de saúde e do poder local num contexto de saúde pública; • Avaliar processo, resultados e efetividade de um programa de intervenção em promoção da saúde; • Conhecer as teorias explicativas de mudança de comportamentos e a importância das condições ambientais para a concretização e sustentabilidade; • Conhecer os elementos essenciais para a capacitação, educação alimentar e mudança organizacional; • Conhecer os problemas emergentes em Saúde Pública e Nutrição; • Conhecer o papel da efetividade da comunicação em saúde pública e nutrição.