Mestrado Bolonha em Nutrição Clínica

No final da unidade curricular o estudante deve estar apto a: Definir promoção da saúde e identificar os seus componentes e princípios subjacentes à prática; Conhecer metodologias de planeamento associadas à saúde e promoção da saúde; Efetuar diagnóstico em saúde de uma comunidade; Conhecer o enquadramento legal das atribuições dos serviços de saúde e do poder local num contexto de saúde pública; Avaliar processo, resultados e efetividade de um programa de intervenção em promoção da saúde; Conhecer as teorias explicativas de mudança de comportamentos e a importância das condições ambientais para aconcretização e sustentabilidade; Conhecer os elementos essenciais para a capacitação, educação alimentar e mudança organizacional; Conhecer os problemas emergentes em Saúde Pública e Nutrição; Conhecer o papel da efetividade da comunicação em saúde pública e nutrição.