Programa

Saúde pública e nutrição

Mestrado Bolonha em Nutrição Clínica

Programa

• Promoção da saúde: conceitos, princípios e especificidades da intervenção • Determinantes da saúde, desigualdades em saúde e medidas corretivas • Enquadramento internacional e nacional das prioridades em Saúde Pública e Nutrição • Metodologias de planeamento em promoção da saúde e suas especificidades • Literacia em saúde e capacitação • Intervenção participada e base comunitária • Nutrigenómica e saúde pública • Nutrição e envelhecimento • Urbanização e nutrição • Política e sustentabilidade alimentar • A estratégia global sobre a alimentação e atividade física • A importância da epidemiologia nutricional: métodos epidemiológicos e interpretação epidemiológica • Monitorização e vigilância nutricional