Objetivos
Mestrado Bolonha em Reabilitação Cardiovascular
Compreender a importância da avaliação do estado nutricional de um indivíduo; Identificar os modelos da composição corporal; Conhecer e aplicar os diferentes métodos de avaliação nutricional no doente cardiovascular; Conhecer as vantagens e limitações dos métodos de avaliação nutricional a aplicar no doente cardiovascular; Conhecer, identificar e caracterizar os diferentes estados de má nutrição; Analisar e interpretar os resultados das técnicas de avaliação nutricional no âmbito do doente cardiovascular; Realizar rastreio, avaliação e diagnóstico nutricional, selecionando dados de referência adequados e desenvolvendo planos de monitorização.