Programa

Nutrição: Avaliação do Doente Cardiovascular

Mestrado Bolonha em Reabilitação Cardiovascular

Programa

Influência da alteração do est ado nutricional na saúde geral do indivíduo; Má nutrição: Desnutrição, carências específicas, excesso de peso e obesidade; Identificação do risco nutricional; Métodos de avaliação do estado nutricional: exame físico, antropometria, parâmetros bioquímicos e laboratoriais e ingestão alimentar; Composição corporal – modelo bi e tridimensional; Características particulares do estado nutricional do doente cardiovascular; Influência das características do doente cardiovascular no seu estado nutricional; Principais metodologias para avaliação do estado nutricional no doente cardiovascular.