Mestrado Bolonha em Nutrição Clínica

O estudante no final da unidade curricular, deve: Adquirir formação básica estruturada sobre nutrição em patologia gastrenterológica; - ldentificar os factores de risco dietéticos para o desenvolvimento de doenças gastrenterológica, nomeadamente doença inflamatória intestinal (DI/), doença pancreática e doença hepática; - Conhecer as estratégias de suporte nutricional nas diferentes situações clinicas, com enfoque especial na DI/, na doença hepática e na doença pancreática.