Objectivos
Mestrado Bolonha em Nutrição Clínica
O estudante no final da unidade curricular, deve: Adquirir formação básica estruturada sobre nutrição em patologia gastrenterológica; - ldentificar os fatores de risco dietéticos para o desenvolvimento de doenças gastrenterológica, nomeadamente doença inflamatória intestinal (DI/), doença pancreática e doença hepática; - Conhecer as estratégias de suporte nutricional nas diferentes situações clinicas, com enfoque especial na DI, na doença hepática e na doença pancreática.